Budapest Restaurant Trattoria Pomo D'oro Wine Selection, Italian and Hungarian wines
 
Trattoria Pomodoro Restaurant
Traditional Italian Pizza in Budapest restaurant

Indirizzo

1051 Budapest, Arany János str. 9

Apertura

Lunedi - Venerdi: 11- 24h
Sabato - Domenica: 12-24h

Asztalfoglalás

(+36-1) 302-64-73

Tokaj region / Tokaji borvidék

Dobogó
Furmint
2005

Színe tükrös csillogású világos aranysárga. Illata tiszta, intenzív, fiatalos jelleget mutat. Kóstolva száraz, savai fiatalos hévvel vonulnak át nyelvünkön. Utóíze figyelemre méltóan hosszú.

The color is a shiny light golden yellow. On the nose it shows a clean, intensive, young character. On the palate it is dry, the acids flow through our tongue like an energetic wave. This wine is a full-bodied, with a warming alcohol and a long aftertaste.

Il colore è un colore giallo dorato chiaro lucido. Sul naso mostra un carattere pulito, intenso, giovane. Sul palato è asciutto, gli acidi attraversa la nostra linguetta come un'onda energica.

 

Dobogó
6 puttonyos Aszú
1999 / 2000

Színe mély aranysárga, a szélen szépen megmutatkozó narancsszínű árnyalatokkal. Illatában aszalt sárgabarack, füge és citrusgyümölcsök tűnnek fel. 2004 május, Decanter magazin: “A hónap bora” London, International Wine Challenge Ezüstérem (2004)

Tawny gold in colour shot with orange highlights. The fragrance of apricot, fig and citrus fruits appear in its bouquet. May 2004, Decanter wine magazine: “Wine of the month” 2004 London, International Wine Challenge: Silver Medal.

Oro tawny a colori il colpo con i punti culminanti arancioni. La fragranza dell'albicocca, il fig e gli agrumi compaiono nel relativo mazzo. Maggio 2004, scomparto del vino del decantatore: "vino del mese" 2004 Londra, sfida internazionale del vino: Medaglia D'argento

 

Bozóky
Ezerjó Aszú
2002

A legjobb években ez a csodálatos Móri terület és az Ezerjó szolo is tud igazi kuriózumot, különlegességet produkálni. Ez a hatalmas maradék cukorral megáldott aszú (170g/l) méltó riválisa a híres tokaji aszúknak. Illatai teltséget mézes, fügés, aszalt sárgabarackos aromákat tárnak elénk. Íze hosszú nem túlzottan édes, aszúhoz méltó szép savak, melyet a cukor jól kompenzál kellemes citrusossággal zárva.  

The wonderful Mór area and the Ezerjó grape produces real specialties in the good years. This wine with huge sugar residues (170g/l) rivals even the most famous wines of Tokaj. Its scent evokes aromas of honey, figs and dried apricots. It's taste is long, not particularly sweet, with nice acids, nicely compensated by the sugar. It has a fresh citrus aftertaste. 

Grazie al famoso connubbio prodotto-terra, questa zona riesce a produrre delle specialitá negli anni eccellenti. Questo vino passito é il degno rivale dei famosi passiti di Tokaj. Ampio nei profumi, si scopre con fichi, miele, albicocca passa. Ottimo ie bilonciamento tra acidi e zuccheri che fa sí di presentarlo non troppo dolce, ma lungo e persistente nella sua chiusura con note delicate di cedro.

 

Tokaji
Mylitta
2004

Késoi szüretelésű , már aszúsodott szoloszemeket is gazdagon tartalmazó fürtökbol készített, természetes cukortartalmú, édes fehérbor. Illata összetett, gyümölcsös, kóstolva telt, lendületes, kifejezetten krémes. A bor neve is nagyon különleges eredetu . Ady Endre írt néhány verset Zwack Máriához, amelyekben Mylittának szólítja. Ady-ra emlékezve  - Zwack Izabella a Dobogó pincészet tulajdonosa - ezt a nevet adta,  amikor borát elkeresztelte.

A sweet white wine with natural sugar content, made from bunches of late harvest grapes containing plentiful of dry 'aszu' grapes. Its bouquet is complex, fruity, its first flavour is full, energetic, expressly creamy. Even the origin of the name of the wine is very special. Endre Ady (a Hungarian poet classic of the 19th-20th Century) wrote a few poems to Maria Zwack, addressing her as Mylitta. Izabella Zwack, the owner of the cellars, remembered this when named this wine.

Un vino dolce dell'appassimento delle uve in pianta e vendemmia tardiva. Vino pieno e fruttato. L'origine di questo nome deriva da un famoso poeta ungherese (Endre Ady), che ha dedicato varie poesie a Maria Zwack, chiamandola Mylitta.Izabella Zwack ha voluto onorare questo dandolo come nome al vino.

 

Száraz borok

Árvay és Társa
Zempléni Sauvignon Blanc 0,5 l  

Dobogó
Furmint 0,75 l                                     

Béres
Szamorodni Száraz  0,75 l 

Korlátozott tételek / Selection:
Árvay és társa
Istenhegyi Furmint 0,75 l 

Királyudvar
Furmint 0,75 l 

Édes és desszert borok:

Mátraalja
Ludányi
Sárgamuskotály 0,75 l 

Mór
Bozóky
Móri Olaszrizling selection 0,75 l 
(félédes) késoi szüretelésu

Bozóky
Móri Ezerjó Aszú 0.5 l
(170 g/ maradél cukor)

Badacsony
Borbély Pince 
Jégbor „Eiswein” 0.5l
(180 g/ l maradék cukor)

 

Wine BookHungarian Wines / Magyar Borok

 

Trattoria Pomo D'Oro, Traditional Luxury Italian Restaurant, Budapest Center, Hungary