Budapest Restaurant Trattoria Pomo D'oro Wine Selection, Italian and Hungarian wines
 
Trattoria Pomodoro Restaurant
Traditional Italian Pizza in Budapest restaurant

Cím

1051 Budapest, Arany János u. 9

Nyitvatartás

Hétfőtől-Péntek: 11:00 - 24:00
Szombat és Vasárnap: 12:00 - 24:00

Asztalfoglalás

(+36-1) 302-64-73

Villány és környéke borvidék / Villány and surroundings Region

Gere
Athus Cuvée
2005

(Kékfrankos & Portugieser & Cabernet Sauvignon)

Szép csillogású, meggy piros színvilág, lekerekedett savak, közepes test. Illatában enyhe fuszeresség diszkrét pörkölt fa és kellemes erdei gyümölcs aromákkal keverednek. Jól komponált bor rendkívül sokrétu felhasználhatósággal. Kellemesen kiegészíti a paradicsomos tésztákat, pizzákat, de kitunoen passzol barna húsú szárnyasokhoz is.

Sourcherry coloured, shimmering wine with very round acidness and a not completely full body. You can discover the unique mixture of discreet wood and pleasant forest fruits in the scent of this wine.It is a very well composed wine with many ways of use. It is very nice with pasta and tomato sauce, pizzas and brown meat poultry.

Colore bello brillante scarlatto. Tannini morbidi,di buon corpo.

Bouquet speziato, tostato di legno con le sensazione di frutti di bosco.Un vino armonico, con una larga applicabilita.

Vino da pasta, pizza, carni volatili. 
 

Vylyan
Montenuovo Cuvée
2005

Mély tónusú, testes, koncentrált vörösbor. Illatát az érett fekete bogyós gyümölcsök, ízét a ropogós feketecseresznye uralja. Szép hosszú lecsengésében a fahéj, kávé, feketebors fuszeressége is megjelenik. Ízvilágának összetettsége miatt sok étellel párosítható, grillhúsokhoz, kacsa- bárány- és malacsültek mellé ajánljuk. Borunk névadója Montenuovo Nándor herceg, aki a háború elott annak a villánykövesdi dulonek volt a tulajdonosa, amely birtokunk része, s melyet ma mindenki Montenuovo duloként emleget.

Deep coloured wine, richly concentrated and full bodied. The fragrance is dominated by ripe black berried fruits. The palette of black cherry flavours is complemented with cinnamon, coffee and black pepper in its long lasting finish. Its complexity makes the wine a good match with various dishes (like barbecue, lamb, duck or pork dishes). This Cuvée is named after Prince Nandor Montenuovo who had his estate in Hungary early in the 20th century.

Questo vino e corposo,molto deciso e carico. Al naso il profumo e di frutti a bacca nera,in bocca e dominante il sapore delle ciliegie mature,un finale lungo con note di pepe nero, caffe, cannella.

i sposa  con tanti piatti per il gusto molto complesso: carni alla griglia, anatra, agnello, arrosto di porcellino. Il nostro vino prende il nome dal principe Montenuovo Nándor che era il proprietario, prima della guerra, del sentiero di Villánykövesd, che e una parte della nostra tenuta ed oggi questo sentiero e conosciuto da tutti come sentiero di Montenuovo.

 

Vylyan
Duennium
2000 / 2003

A pincészet legjobb területeirol származó Cabernet fajták házasításából származik (2003 évjáratnál) ez nagy formátumú vörösbor. Az érett aszalt szilvás étcsokoládés, lekváros jegyek uralkodnak a borban némi fuszeres, fás aromával keveredve. Közel 18 hónapot töltött új hordóban, ezt követoen két év palackos érlelés után került forgalomba. Jól párosítható vad és marhasült ételek mellé.

This great red wine is a blend of the Cabernet species, from the finest parts of this winery's territories . Its primary marks are that of dried plum, dark chocolate and jam along with some spicy wooden aromas. It has spent almost 18 months in a new barrel and was matured in the bottle for another two years. It is a great choice for game and roast beef dishes. .

La selezione di uve Cabernet per ottenere questo vino rosso prevengono dai migliori poderi della cantina. Matura per quasi 18 mesi in botti nuove e riposa successivamente per due anni in bottiglia. Avvolge con i suoi sentori di cioccolato (cacao), prugna passita, marmellate, e le sue raffinate spezie. Ottimo con pietenze di selvaggine e di manzo.

 

Jekl
Kadarka
2003 / 2006

Amikor ezt a bort kóstoltam egy nagyon fontos mindent leleplezo gondolat megragadott, melyet a borász említett. ”Magam gondoztam a szolot, dédelgettem, ritkítottam, szüreteltem óvtam mintha saját leányom lett volna.” Ha ön is belekóstól megértheti ezt a filozófiát és leleplezheti ezt a ritkaság számba meno hungaricumot. A tölgyfahordós érlelésnek és a visszafogott tudatos termés korlátozásnak köszönhetoen szép, kerek, hosszú lecsengésu, enyhén fuszeres társra találhatunk Jekl úr Kadarkájába.

When I tasted this wine, a very important and revealing thought struck through me that was mentioned by the wine maker: "I grew the grape myself, comforted it and protected it as if it had been my own daughter." If you taste this wine, you will be able to understand the philosophy and experience this very rare "Hungaricum." Due to the fact that it was fermented in oak barrels as well as knowing that the grape is not produced under industrial circumstances, the wine has a very nice round taste and a long lasting finish.

uando ho assaggiato questo vino mi e venuto in mente un ricordo molto importante, che chiarisce tutto, dettomi dall’enologo: “Ho trattato  proprio io la vigna, l’ho coccolata, ho fatto le selezioni e certamente ho vendemmiato, come se fosse stata la mia figlia.”  E se anche Lei l’assaggia puo capire questa filosofia e puó scoprire questa rarita ungarica. A causa dell' inecchiamento in legno e dell limitato raccolto, possiamo trovare un ottima compagnia in questo vino del signor Jekl. E’  pieno, gradevole al finale lungo ma leggermente speziato.

 

Fehérborok

Lisiza Pécsi
Cserszegi Fuszeres 0,75 l

Lisiza
Sauvignon Blanc 0,75 l     

Rose borok:

Vylyan
Rose 0,75 l 

Vörösborok:

Solamen
Portugiser 0,75 l

Gere
Athus Cuvée 0,75 l
(Kékfrankos & Portugieser & Cab. Sauvignon)

Vylyan
Pinot Noir 0,75 l 

Vylyan
Zweigelt 0,75 l 

Vylyan
Cabernet Sauvignon Barrique 0,75 l 

Vylyan
Montenuovo 0,75 l

Jekl
Merlot 0,75 l

Tiffan
Cabernet Sauvignon & Franc 0,75 l 

Wunderlich
Kékfrankos selection 0,75 l

Vörösborok

Chateau Teleki
Cabernet Franc  0,75 l

Bock
Royal cuvée 0,75 l

Selection borok / Korlátozott tételek

Vörösborok

Jekl
Kadarka 0,75 l            

Mayer
Kopar Cuvée 0,75 l                                      
(Cabernet Sauvignon & Franc & Merlot)

Vylyan
Syrah

Vylyan
Cabernet Sauvignon 0,75 l

Vylyan
Duennium        

Bock
Capella Cuvée

Gere
Kopár 0,75 l   

Gere
Kopár Magnum 1,5 l

 

Wine BookHungarian Wines / Magyar Borok

 

Trattoria Pomo D'Oro, Traditional Luxury Italian Restaurant, Budapest Center, Hungary