Tiramisu és Kahlua Magic
Hozzávalók hat személyre:
.1 doboz babapiskóta
.2 tojás sárgája
.1 csésze porcukor
.15 dkg krémsajt habosra verve
.1/3 csésze tejszínhab
.1 csésze kahlua
.1 teáskanál instant kávépor egy evokanál vízben feloldva
.3 dkg félédes csokoládé finomra reszelve
.2 teáskanál kakaópor
Elkészítés:
A sütőt 160 fokra előmelegítjük, majd beletesszük a sütőpapírra helyezett babapiskótát. 10 percig sütjük, majd félretesszük. Közepes méretu edényben habosra verjük a tojássárgáját és a cukrot. Beleöntjük a tejszínhabot. A kahluát összekeverjük a kávéval, a csokoládét pedig a kakaóporral. Egy borospohár aljára két-két evőkanál krémsajtot teszünk, amelyre három-három babapiskótát helyezünk. Erre három-négy evokanál kahlua keveréket és 1/3 csésze krémsajtot teszünk. Befedjük a csokoládékeverék egynegyedével, 3 babapiskótával és három-négy evokanál kahlua keverékkel. A tetejére a maradék sajt fele kerül lesimítva majd csokoládéval megszórva. Lefedjük és tálalás elott néhány óráig hutjük.
