Al pomodoro venivano attribuiti misteriosi poteri eccitanti ed afrodisiaci e per tale motivo, veniva impiegato in pozioni e filtri magici dagli alchimisti del' 500 e del 600. Forse ció aiuta a comprendere anche i nomi che le varie lingue attribuirono a questa pianta proveniente dal nuovo mondo: Love apple in inglese, pomme d'amour in francese... Leggi tutto »

Tanti anni fa, avevo un sogno: creare una piccola Italia nel cuore di Budapest, con un chef, con sapori d'Italia e con personale sempre sorridente... Ormai, sono passati sette anni, ma io ancora non me la sento di riposare tranquillamente nella mia poltrona, con la bella sicurezza del mio sogno avverato, invece lavoro sempre su nove idee. Leggi tutto »